Hankkeesta vastaavan Luís Gradíssimon mukaan "investointi Algarveen kannatti", sillä "viime vuonna tapahtuman ensimmäinen painos oli loppuunmyyty". Siksi päätimme vuonna 2025 lisätä maistettavien tuottajien ja viinien määrää"."

Tapahtuma "auttaa tuomaan esiin Etelä-Portugalin viinipotentiaalia ja osoittamaan sen laadun ja monimuotoisuuden. Se on myös ainutlaatuinen tilaisuus Algarven asukkaille maistella yli 300 viiniä ainutlaatuisista tuotannoista maan pohjoisesta etelään."

Enóphilo Wine Fest järjestetään, kuten vuonna 2024, Hotel D. Pedron kongressikeskuksessa Vilamourassa 8. maaliskuuta kello 15.00-20.00. Maisteltavana on yli 300 viiniä noin 40 eri tuottajalta. Osallistumismaksu on 20 euroa, joka oikeuttaa lainalasiin ja ilmaiseen maisteluun kaikista viineistä. Ennakkomyynti on parhaillaan käynnissä, ja voit hyödyntää 25 prosentin alennusta eli vain 15 euroa.