एनआईटी के अनुसार, पहला पुरस्कार टेंटुगल में पास्टेलारिया मोइनहो नोवो के बोलो-रे को मिला।

यह खास किंग केक बेकरी की एक विशेष रेसिपी के साथ तैयार किया गया है, जिसे 2017 में खोला गया था। मीठे आटे में अखरोट, बादाम, पाइन नट्स और लिकर का मिश्रण होता है

पास्टेलारिया मोइनहो नोवो के मालिक जोस कार्लोस फारिया उन मिठाइयों के लिए जिम्मेदार हैं जो केवल वहां बेची जाती हैं। “हम सभी पारंपरिक सामग्रियों का उपयोग करते हैं और हर चीज को यथासंभव प्राकृतिक बनाते हैं

”, उन्होंने एनआईटी को बताया।

पुरस्कार विजेता बोलो-री €19 में या टेंटुगल की बेकरी में स्लाइस के रूप में उपलब्ध है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके क्रिसमस टेबल पर “सर्वश्रेष्ठ” हो, आरक्षण करना सबसे अच्छा है।

क्रेडिट: फेसबुक; लेखक: मोइनहो नोवो;


प्रतियोगिता के अन्य विजेताओं में साओ जोओ दा मदीरा में ए मीना दा एस्टाको पडारिया ई पास्टेलारिया की बोलो-री और सैन्टाना डो माटो में बेकरी एस्मेराल्डा गौविया — डॉक्स डो कोराको से एक बेकरी एस्मेराल्डा गौविया — डॉक्स डो कोराकाओ शामिल हैं।

पास्टेलारिया मोइनहो नोवो ने फेसबुक पर अपनी खुशी साझा की, “” एक ऐसा केक जिसे आप में से कई लोग पसंद करते हैं और जो हमें परंपराओं और पारिवारिक पलों की याद दिलाता है... मेवे और कैंडीड फलों से भरपूर, यह वास्तव में

बहुत स्वादिष्ट है!

“हमें 28 नवंबर, 2021 को आठवीं ACIP प्रतियोगिता में पुर्तगाल के सर्वश्रेष्ठ किंग केक के रूप में इस केक की मान्यता भी याद है।”