"Sebbene il valore della produzione agricola portoghese rappresenti il 2% del totale dell'Unione Europea (UE), oggi in Portogallo esiste un'agricoltura rigorosa, competitiva, creatrice di posti di lavoro, sicura, esportatrice e sostenibile che fa parte della strategia europea 'from farm to fork'", si legge nel documento della Caja Rural del Sur.

Secondo l'annuario, in Portogallo il 75% dell'acqua viene utilizzato nel settore agricolo.

Nel periodo in analisi, 2023-2024, le riserve idriche sono state superiori a quelle registrate nell'annata agraria 2021/2022.

Il progetto multifunzionale di Alqueva ha iniziato con il 67% della sua capacità di stoccaggio e ha terminato con il 72%.

A loro volta, tutti gli altri impianti hanno iniziato l'anno con il 38% della loro capacità e hanno concluso con il 43% dell'acqua immagazzinata.

Il documento, che fornisce un ritratto delle diverse colture, avvalendosi di interviste ai responsabili delle principali associazioni agricole, rivela che, dal 2022 al 2023, nei principali cereali da granella si è registrato un calo del 4% della superficie totale.

Tuttavia, questi cali non si sono verificati nel mais, che ha visto un aumento dell'1% della superficie e del 7% della produzione, e nel riso, con un aumento del 2% della superficie e del 15% della produzione.

Nel 2023, questi due cereali rappresenteranno oltre il 91% della produzione cerealicola principale.

Nel caso degli ortaggi, si nota, ad esempio, che la superficie delle principali colture è diminuita dell'1%, ma che, nel complesso, la produzione ha raggiunto il 18%.

"Quattro delle principali colture hanno rappresentato più del 76% della produzione: i pomodori da industria con il 57%, le patate con l'11%, i pomodori freschi con il 4% e le carote con il 4%", ha sottolineato.

I maggiori aumenti di produzione sono stati riscontrati nell'aglio (47%), nelle zucchine (37%), nei pomodori da industria (32%), nella lattuga (27%) e nelle carote (26%).

Per quanto riguarda la frutta a guscio, la superficie totale delle principali colture è aumentata del 7% e la produzione del 35%, con le mandorle che rappresenteranno, nel 2023, circa il 68% della produzione.

Per quanto riguarda i piccoli frutti, comunemente noti come frutti rossi, l'aumento della superficie delle colture principali è stato del 4% e della produzione del 14%, con i lamponi che rappresentano quasi la metà (45%).

Per quanto riguarda i frutti tropicali, l'attenzione principale va al kiwi, che ha rappresentato circa il 43% della produzione.

Nel 2023, la superficie di queste colture aumenterà del 5% e la produzione del 6%.